Betreten Sie ein Reich unvergleichlicher Schönheit und organischer Exzellenz im Farrm Wine Vineyard, einem Zeugnis von über 35 Jahren Engagement, Zusammenarbeit und zertifiziertem biologischen Anbau. Eingebettet im Herzen von Long Island wurde dieses Stück Himmel auf Erden liebevoll von der Visionären Rex und Connie Farr gehegt, die fast vier Jahrzehnte lang ihr Herz und ihre Seele in das Land gesteckt haben.

Mehr als nur eine Farm oder ein Weingut, repräsentiert das Farrm Wine Vineyard eine harmonische Einheit von Natur und menschlichem Einfallsreichtum, in der bedeutende Bio-Bauern von Long Island und darüber hinaus in einem Geist der Zusammenarbeit und der gemeinsamen Leidenschaft für den ökologischen Landbau zusammengekommen sind. Die Farrs, wahre Hüter des Landes, haben ein Heiligtum geschaffen, in dem gerettete Nutztiere frei herumlaufen und den Boden durch ihren natürlichen Kompostierungsprozess bereichern, der von Rudolf Steiners biodynamischen Prinzipien geleitet wird. Im Oktober 2025 erhielt das Farrm Vineyard die begehrte Demeter-Biodynamik-Zertifizierung für die gesamte 32 Hektar große Farm, einschließlich der 8 Hektar Reben. Diese Zertifizierung ist das direkte Ergebnis des 35-jährigen biodynamischen Engagements der Farrs.

Mit einem tief verwurzelten Engagement für zertifizierte biologische Landwirtschaft setzen die Farrs Fruchtfolgen ein, pflanzen Deckfrüchte und folgen ökologischen Praktiken, um eine Vielzahl von biologischen Gemüsesorten und Kräutern zu kultivieren, die seit Jahren auf den Tischen lokaler Restaurants, Grünmärkten und Supermärkten zu finden sind. Im Jahr 2005 wurde ein Teil des Landes unter Schutz gestellt, was den Weg für die Umwandlung von 20 Hektar in ein erstklassiges Weingut ebnete.

Heute verfügt das Farrm Wine Vineyard über 8 Hektar Rotweinsorten, darunter die vier typischen Bordeaux-Rebsorten - Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot - die im reichen, biologisch zertifizierten Boden gedeihen. Das Engagement des Weinguts für Qualität und biologische Exzellenz hat Anerkennung gefunden, und ihre Weine wurden für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Reinheit gelobt. Als eines der wenigen zertifizierten Bio-Weingüter und eines von nur zwei Demeter-zertifizierten Weingütern im Bundesstaat New York ist das Farrm Wine Vineyard ein Leuchtturm der Exzellenz in der Welt des biologischen Weinbaus.

Erleben Sie das Erbe von Rex und Connie Farr und tauchen Sie ein in die Schönheit, das Handwerk und die seelische Essenz des Farrm Wine Vineyard. Dies ist nicht nur ein Anwesen; es ist ein lebendes Zeugnis eines Lebens voller Leidenschaft, Hingabe und unerschütterlichem Engagement für das Land und seine Fülle.

Farrm Wine wurde von Rex und Connie Farr kreiert, die nachhaltige/ biodynamische Anbaumethoden praktizieren. Seit 1985 wurden keine Chemikalien mehr auf der Farm verwendet. Sie waren die ersten, die als biologisch und biodynamisch angebaut (1990) auf Long Island zertifiziert wurden. Das Weingut wurde 2005 mit vier Sorten Bordeaux-Trauben bepflanzt: 8,5 Hektar Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petite Verdot.
Die ersten Weine wurden aus der Ernte von 2012 hergestellt, und es wurden nur zwei Flaschen produziert: Farrm Reserve und Farrm Rose. Unsere Weine spiegeln das typische „Terroir“ und den Geschmack von North Fork of Long Island, NY wider.

Unsere Produktionsmethoden folgen den Prinzipien von Rudolf Steiner. Biodynamik ist der Doktortitel der Ökologischen Landwirtschaft. Das Verständnis der Beziehung zwischen dem Mond und den Gezeiten könnte uns helfen, einige dieser Prinzipien zu verstehen. (Bitte sehen Sie das Diagramm, das dem Angebot beigefügt ist.)
Von der Weinlese bis zur Ernte: 220 Tage, 25 Arbeitsgänge und viel Glück. Wir hoffen, etwa 3 Tonnen pro Hektar zu ernten.
Handverlesen in ihrem optimalen Reifegrad, werden die Trauben dann zu unserem Winzer gebracht, wo der Prozess des Entstielens, der Mazeration, der Fermentation und schließlich der Abfüllung stattfindet.
Jede Flasche Wein hat eine Geschichte.
Die Jahrgänge 2022 sind die derzeit verfügbaren Weine.
FARRM WINE RESERVE 2022
Ein Meisterwerk von Komplexität und Eleganz, dieser vollmundige Reserve begeistert mit einer Symphonie von Aromen—herb-süßer Schokolade, reifen Pflaumen, aromatischem Salbei, zarten Veilchen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Reiche, kraftvolle Tannine umrahmen jeden Schluck und laden die kräftigen Aromen von Lamm, Ente oder Rindfleisch ein.
Zertifiziert biologisch/biodynamisch angebaute Trauben.

Step into a realm of unparalleled beauty and organic excellence at Farrm Wine Vineyard, a testament to over 35 years of dedication, collaboration, and certified organic farming. Nestled in the heart of Long Island, this piece of heaven on earth has been lovingly nurtured by the visionary Rex and Connie Farr, who have poured their hearts and souls into the land for nearly four decades.

More than just a farm or vineyard, Farrm Wine Vineyard represents a harmonious union of nature and human ingenuity, where top organic growers from Long Island and beyond have come together in a spirit of collaboration and shared passion for organic farming. The Farrs, true stewards of the land, have created a sanctuary where rescue livestock roam freely, enriching the soil through their natural composting process guided by Rudolf Steiner's Biodynamic principles. In October of 2025, the Farrm Vineyard received the coveted Demeter Biodynamic certification for the entire 32-acre farm, including the 8 acres of grapes. This certification is a direct result of the Farr's 35 years of biodynamic stewardship.

With a deep-rooted commitment to certified organic agriculture, the Farrs employ crop rotation, plant cover crops, and follow organic practices to cultivate a diverse array of organic vegetables and herbs that have graced the tables of local restaurants, green markets, and supermarkets for years. In 2005, a portion of the land was placed into preservation, paving the way for the transformation of 20 acres into a premier vineyard.

Today, Farrm Wine Vineyard boasts 8 acres of red wine grapes, including the four quintessential Bordeaux varietals - Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petit Verdot - thriving in the rich, organic-certified soil. The vineyard's dedication to quality and organic excellence has garnered recognition, with their wines earning acclaim for their exceptional taste and purity. As one of the only certified organic vineyards and one of just two Demeter-certified vineyards in New York State, Farrm Wine Vineyard is a beacon of excellence in the world of organic winemaking.

Experience the legacy of Rex and Connie Farr, and immerse yourself in the beauty, craftsmanship, and soulful essence of Farrm Wine Vineyard. This is not just a property; it is a living testament to a lifetime of passion, dedication, and unwavering commitment to the land and its bounty."

Farrm Wine was created by Rex and Connie Farr, who practice organic/biodynamic farming methods. No chemicals have been used on the farm since 1985. They became the first certified organic and biodynamically farmed (1990) on Long Island. The vineyard was planted in 2005, with four varieties of Bordeaux grapes: 8.5 acres of Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petite Verdot.
The first wines were made from the 2012 harvest, and then only two bottles were made: Farrm Reserve and Farrm Rose. Our wines reflect the quintessential “terroir”, the taste of the North Fork of Long Island, NY


Our production methods follow the principles of Rudolf Steiner. Biodynamics is the PHD of organics. Understanding the relationship between the moon and the tides might help us understand some of these principles. (Please see the diagram attached to the listing.)
From pruning to harvest, 220 days, 25 jobs, and a lot of luck. We hope to harvest roughly 3 tons per acre.
Hand-picked at their peak of ripeness, the grapes are then taken to our winemaker, where the process of de-stemming, maceration, fermenting, and eventually bottling will take place.
Every bottle of wine has a story.
The 2022 Vintages are the currently available wines.
FARRM WINE RESERVE 2022
A masterpiece of complexity and elegance, this full-bodied Reserve dazzles with a symphony of aromas—bittersweet chocolate, ripe plum, aromatic sage, delicate violets, and a whisper of black pepper. Rich, commanding tannins frame each sip, inviting the bold flavors of lamb, duck, or beef
Certified organic/biodynamic grown grapes. © 2025 OneKey™ MLS, LLC